Szanowni Państwo,
Jestem barmanem, który oferuje … letnie doświadczenie m.in. w … (wskaż najlepsze miejsce, w którym pracowałeś). Temat ten od zawsze był moją pasją i z czasem przerodziła się również w pracę. Z tego powodu uważam, że jestem odpowiednim kandydatem na stanowisko … (nazwa stanowiska z ogłoszenia) w Państwa barze/restauracji … (nazwa firmy).
Jakie wartości i umiejętności wniosę do Państwa firmy?
Jako barman od … lat specjalizuję się w przygotowywaniu i serwowaniu nowoczesnych drinków. Z chęcią doradzam klientom przy wyborze napojów i tworze autorskie propozycje. Lubię eksperymentować ze smaki i łączyć klasyczne drinki z orientalnymi dodatkami.
Przez … lat stanowiłem część zespołu obsługi barmańskiej w wielu popularnych pubach/barach/restauracjach. Współpracowałem z zespołem ponad … kelnerek i kelnerów, dzięki czemu nauczyłem się pracy zespołowej. Jestem zawsze otwarty na sugestie, czy podpowiedzi ze strony kolegów z teamu, co przekłada się na to, że utrzymujemy przyjacielskie relacje.
Pracując na stanowisku barmana bardzo często przygotowywałem i serwowałem drinki dla klientów z Polski i zagranicy. Umiejętność porozumiewania się w języku … (wskaż język obcy, którym posługujesz się w stopniu komunikatywnym) sprawia, że bez problemu obsługuję każdych gości, które odwiedzają moje miejsce pracy.
W pracy barmana, oprócz umiejętności, niezwykle ważna jest komunikatywność i pozytywne podejście do klientów. Zdarza się, że goście, w naszych osobach, często szukają towarzysza do rozmów, którym niewątpliwie jestem.
Zatem jako barman od … lat specjalizuję się w przygotowywaniu drinków na bazie … (wskaż swoje popisowe pomysły). Posiadam niezbędną wiedzę z zakresu alkoholoznawstwa w tym także podziału alkoholi oraz koktajli. Zarówno obsługa gości przy barze, jak i przy stoliku nie stanowi dla mnie żadnej przeszkody. Z chęcią nawiązuje kontakt i przygotowuję także rozmaite drinki bezalkoholowe.
Wyróżnia mnie również innowacyjne podejście do podejmowanych zadań oraz … (nazwa wymaganych umiejętności wskazanych w ogłoszeniu). Dzięki opanowaniu, bardzo dobrze radzę sobie również w sytuacjach kryzysowych, które wymagają pełnego profesjonalizmu. Na stanowisku… (nazwa stanowiska) chciałbym rozwijać swoje kompetencje zawodowe.
Jakie są moje najważniejsze osiągnięcia zawodowe?
W swoje pracy nie boję się nowych wyzwań, dlatego świetnie radzę sobie podczas organizowania przyjęć okolicznościowych. W ostatnim czasie przygotowałem… (opisz swój sukces) np.: nową jesienną kartę z kaw i herbat na bazie alkoholu. Zainteresowanie było tak duże, że następnego dnia zwiększyliśmy sprzedaż ciepłych napojów o 20%, a nowe drinki zostały na stałe w karcie.
Z miłą chęcią powtórzę powyższe osiągnięcia w Państwa firmie i pozytywnie wpłynę na rozwój pracy w warsztacie.
Jako barman muszę posiadać odpowiednią wiedzę na temat nowych propozycji, które pojawiają się na rynku spożywczym i gastronomicznym, dlatego zarówno w swoim rozwoju osobistym, jak i zawodowym stawiam nacisk na ciągłe podnoszenie kwalifikacji. Ukończyłem szereg dodatkowych kursów, jak np.: … oraz zdobyłem wyższe wykształcenie na kierunku … - Uczelni …(nazwa szkoły). Każde zdobyte nowe umiejętności oraz wiedzę staram się wdrożyć w moją codzienną pracę.
Liczę na możliwość spotkania osobistego, podczas rozmowy rekrutacyjnej, aby zaprezentować Państwu wszystkie korzyści, które płyną z zatrudnienia mnie na stanowisku … (nazwa stanowiska) w Państwa warsztacie.
Z poważaniem,
Imię i Nazwisko